Chef de Partie H/F - Bistrot 1er arrondissement

Chef de Partie H/F - Bistrot 1er arrondissement 13 - MARSEILLE 02

Offre n° 2946016
Chef de Partie H/F - Bistrot 1er arrondissement

13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy

Publié le 01 mars 2025

* Gérer un poste de manière autonome et efficace * Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats * Maintenir un haut niveau de qualité et de rapidité pendant le service * Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine * Respecter les fiches techniques et la rotation des produits * Veiller à l'hygiène et au nettoyage de son poste de travail * Participer à l'évolution de la carte en fonction des saisons et des inspirations du Chef * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie * Autonomie, polyvalence et capacité à tenir un rythme soutenu * Envie d'évoluer vers un poste de Second * Bonne gestion du stress et esprit d'équipe * Disponibilité pour travailler en coupures et en horaires variables * Motivation à intégrer une équipe dynamique et engagée

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

  • Français

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Xtras - PepperD

Nous recherchons un Chef de Partie qualifié pour un bistrot Marseillais, méditerranéen. Encadré par un Chef et deux Seconds, vous serez responsable de votre poste et jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des services. Ce poste en CDI 39H offre une opportunité d'évolution vers un poste de Second. Vous travaillerez dans une cuisine bien équipée avec une carte qui évolue régulièrement. L'organisation comprend 9 services par semaine, répartis entre 4 coupures + 1 s...

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