?? Gestion commercialeDéfinir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale du secteurOptimiser les implantations et les promotionsAssurer l'attractivité des rayons?? Gestion des stocksSuperviser les commandes et les approvisionnementsVeiller au respect de la chaîne du froidLimiter les pertes et la casse?? Management d'équipeEncadrer, former et animer les équipes (chefs de rayon, employés)Organiser les plannings?? Qualité & hygièneGarantir le respect des normes HACCPContrôler la traçabilité des produitsAssurer la propreté et la sécurité des espaces?? Relation clientVeiller à la satisfaction clientGérer les litiges éventuelsDévelopper le conseil client sur les produits fraisSalaire à définir Horaires variables Week end et jour férié Mission renouvelable