Comme de cuisine Mission Votre rôle :Assurer la mise en place et la préparation des produits et des metsAssurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécuritéContribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et respecter des consignes d'utilisation du matérielAssurer la réception des stocks, leur gestion et approvisionnementDresser des plats conformément aux directives, organiser son poste de travail par rapport aux consignes, éviter le gaspillageAider à la mise en placeEplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc...Préparer l'entrée ou la cuisson de certaines viandesVeiller à la propreté de son lieu de travail, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.Connaître et appliquer les règles de sécurité et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie Profil Votre expérience et vos compétences incluent :Créativité et passion pour la cuisine et le service clientCapacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeantExcellente communication et esprit d'équipeAdaptabilité et flexibilitéRigueur et méthodeCapacité d'écoute, d'adaptationSens du détail et de la qualitéSens de l'observation et de l'organisation