POSTE : Coordinateur Qualité Hygiène . H/F DESCRIPTION : Rôles et missions Accompagner les équipes opérationnelles dans la mise en oeuvre et la surveillance des pré-requis. Contribue à la maitrise et à l'amélioration de l'hygiène du site et le suivi des plans d'actions associés. Description générale des tâches - Participer à la mise en oeuvre des programmes des pré-requis (PRP) et des Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication dans les ateliers : - Réaliser les audits plastique dur/verre, - Réaliser les audits hygiène/PRP/GMP, visites de secteurs, visites de chantier .. - Piloter et coordonner avec les ateliers les plans d'actions issus des audits PRP/ - Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activités - Participer à la réalisation du programme de nettoyage des équipements et des infrastructures : - Faire la revue des plans de nettoyage avec les équipes de production et être support dans le suivi des plans définis - Être support pour le suivi de la qualité des prestations externalisées (suivi de planning, audits) - Piloter et coordonner les prestations de GSF avec les ateliers. - Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activités - Définir et accompagner les bonnes pratiques d'hygiène (pertinence des prestations, règles outillage/nettoyage, protocoles de nettoyage) - Participer à la validation/mise en place de nouveau protocole de nettoyage - Participer à la préparation des appels d'offre de renouvellement - Piloter et coordonner le plan de lutte contre les nuisibles : - Piloter et coordonner les interventions des prestataires - Piloter les plans d'actions associés aux interventions, en collaboration avec les autres services. - Faire les suivis de tendances de capture et actionner les actions correctives au besoin. - Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activités - Piloter et coordonner le plan de surveillance microbiologique de l'environnement des ateliers de production : - Réaliser les prélèvements nécessaires dans l'environnement des ateliers selon le plan défini (routine et investigation en cas de déviation) et les transmettre au laboratoire de microbiologie pour analyses. - Analyser les résultats obtenus et alerter les ateliers en cas de déviation pour actions correctives. - Faire le suivi des tendances de résultats et lancer les investigations avec les équipes de production en cas de dérive. - Définir et piloter les plan d'actions/améliorations - Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activités - Participer aux audits interne hygiène SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 17 € / heure PROFIL : Niveau scolaire recherché : Bac +2/3 avec une première expérience dans l'industrie. Qualité ou agro Savoir-faire : Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, Notion de microbiologie, Référentiel ISO 9001, FSSC 22000, EFISC, Maîtrise des outils informatiques (SAP, Word, Excel). Savoir-être: Communication écrite et orale claire et concise, Capacités relationnelles, Organisé, rigoureux, Capacité d'analyses et de synthèse, Aptitudes aux changements, Capacité à anticiper et à gérer les difficultés et besoins en évaluant notamment la criticité des principaux dysfonctionnements, et en proposant des solutions pertinentes, Force de proposition.