RESPONSABILITÉS : Au sein d'une équipe d'une dizaine e personnes, vous interviendrez en tant que chef boucher sur la partie atelier. Homme ou femme de terrain, vous vous démarquerez par l'exemplarités de votre connaissance métier et produit. Bon gestionnaire, vous êtes capable de prendre en main la gestion économique et humaine de votre rayon (marge, casse, CA, frais de personnel). Manager, vous êtes soucieux d'accompagner les hommes et les femmes de votre équipe afin de les faire monter en compétence et assurer également votre propre recrutement. PROFIL RECHERCHÉ : Diplômé d'un CAP/BP en boucherie, vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience professionnelle dans un magasin à fort volume et début, idéalement de type hypermarché. Salaire pouvant être particulièrement motivant et négociable selon profil avec également de nombreux avantages: 13ème mois, primes, voiture de fonction, mutuelle, CE...