Description du poste : Rattaché(e) au Responsable d'usine, vous assurez le démarrage, la conduite et la surveillance de la ligne, dans le respect des exigences de sécurité et de qualité. A ce titre, vous êtes amené(e) à : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le suivi des étapes de la trituration des graines oléagineuses d'un process qui fonctionne en continu - Assurer le bon fonctionnement des outils de production - Assurer la fabrication des produits dans le respect de la réglementation, des coûts, des délais et de la qualité en toute sécurité. - Nettoyer les installations suivant le plan de nettoyage, la zone de chargement et les locaux de stockage, - Participer aux opérations de maintenance et conserver les installations en parfait état de fonctionnement et de propreté Description du profil : Vos aptitudes en informatique, en maintenance de 1er niveau (mécanique) et en manutention (port de charge jusqu'à 25kg). Une formation technique orientée industrie de niveau BEP et/ou une première expérience en milieu industriel sont un plus. Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).