Description du poste :***En tant que commis de salle, vos différentes taches seront : * Seconder votre Chef de rang pour assurer efficacement les services du déjeuner et du diner. * Assurer le bon déroulement du service et le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennes. * Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service * Respecter les consignes du Chef de Rang * Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service * Vous serez à l'écoute d'une clientèle française et internationale. Vous contribuerez à la satisfaction globale des clients * Respecter les engagements envers l'environnement. Nos avantages :***Salaires compétitifs * Deux ou trois jours de repos suivant la période et le restaurant * Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d'être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo) * Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l'établissement * Mutuelle d'entreprise * Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service * Repas pendant votre journée de travail * Prix préférentiel dans nos deux restaurants * Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier * Horaires gérés par une pointeuse électronique * Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique * Esprit d'équipe significatif * Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande Date de prise de poste : Aujourd'hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également. Description du profil :***Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * Votre maitrise de l'anglais correspond aux critères hôteliers * Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e) * Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n'attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.