Description du poste : Homme/Femme de terrain, autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et mettez un point d'honneur à satisfaire des clients venant se restaurer ? Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Rang***Contexte & lieu de travail * Sous la supervision de l'Assistant Maître d'hôtel, vous êtes responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients de votre rang, au sein de notre restaurant bistronomique Le Jardin d'Hiver***Missions * - S'assurer de la propreté du back office - S'assurer que le Pass cuisine est prêt avant chaque service - Garantir la qualité du service et des produits proposés - Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant - Gérer la facturation et le suivi si nécessaire - Accueillir le client et s'assurer de son confort - Prendre les commandes au restaurant si nécessaire - Veiller à répondre rapidement aux demandes du client - Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients - Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. *Avantages* Pas de coupures Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge Repas offerts + indemnités nourriture Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit Mutuelle et prévoyance Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge, Sana Hotels et Relais et Châteaux) Mobilité en couple possible Description du profil : Si vous avez aimé le descriptif de notre belle maison et que vous :***Avez l'œil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie * Avez une excellente présentation * Vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge * Maîtrisez les codes du service de luxe en toute simplicité et aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire * Disposez d'une première expérience en hôtellerie 5* ou en restaurant étoilé * Maîtrisez le français and are able to speak and understand English and other languages * Faites preuve d'une attitude exemplaire constante * Faites preuve de rigueur, d'organisation, de méthodologie et de discrétion * Avez un réel besoin d'appartenance à une équipe Alors ne perdez plus de temps, écrivez-nous vite : notre restaurant Le Jardin d'Hiver vous attend !