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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 2968261
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 novembre 2024
Description du poste : Vos Missions :***Préparation et Mise en Place : Réaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation. * Création Culinaire : Contribuer activement à l'élaboration de nouvelles recettes. * Normes d'Hygiène : Appliquer les normes HACCP, assurer l'entretien et la propreté des lieux et du matériel. * Qualité des Produits : Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. * Organisation et Coordination : Organiser et coordonner le travail pour assurer une qualité constante et un service fluide. Nos Avantages :***Repos Hebdomadaire : Dimanche et lundi en repos pour un équilibre vie professionnelle et personnelle optimal. * Repas : Profitez de deux repas par jour pris en charge. * Avantages Exclusifs : Bénéficiez de 20% de remise sur les produits et services du groupe Bernard Loiseau. * Possibilité d'évolution en interne dans un groupe international Description du profil : Votre Profil :***Expérience : Une expérience en desserts de restaurants est essentielle. * Qualifications : Titulaire d'un CAP pâtissier. Une mention complémentaire en dessert de restaurant serait un plus. * Qualités Personnelles : Vous êtes organisé(e), autonome, et créatif(ve).
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon ! Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin
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