Missions : - Assurer toutes les livraisons internes et sur les sites extérieurs (produits cafétéria, prestations VIP, matériel.) - Vérifier la qualité et les quantités des produits à livrer et leurs températures - Renseigner la traçabilité - Remise des BL au responsable des sites et retour des documents renseignés - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, - S'assurer de la qualité des livraisons. - Transmettre les documents aux différents sites - Assurer des missions de nettoyage et de plonge Activités principales : - Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons, - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage, - Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison, - Assurer la livraison des produits, - Veiller au strict respect de la chaîne du froid, - Informer son responsable de toutes anomalies, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité. - Assurer des opérations de plonge et nettoyage du matériel et des locaux. Ponctuellement possibilités de livraisons sur toute l'académie Savoir-faire : * Qualité d'expression écrite et orale, * Connaissance du milieu professionnel * Maitrise technique du domaine d'activité. Savoir être : * Organisation, * Rigueur, * Sens du travail en équipe. Connaissances professionnelles requises : - Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc. - Connaissance des techniques de rangement et de déstockage, - Connaissance des critères de péremption, - Lecture des codes, - Savoir-faire gestuel, - Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur, - Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers. Formations : - Formation sur les produits et denrées, -Economie d'énergie, - Comptabilité, - Gestuelle et ergonomie, - Informatique, - Habilitation électrique, - Hygiène, santé et sécurité au travail, - Utilisation des EPI, - Permis B. Pourquoi candidater au Crous de Versailles ? Des avantages sociaux : Le remboursement d'une partie des frais de transport, Une contribution à la mutuelle, Des prestations d'action sociale sous conditions, La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :Des droits à congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet (1593 heures),Télétravail possible sous conditions pour les fonctions administratives,Compte épargne-temps (CET). Une carrière dynamique : Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité, Une formation continue riche et accessible.