Groupe agroalimentaire spécialisé dans la transformation et l'élaboration de produits alimentaires haut de gamme, Gozoki compte une douzaine de sites de production dans le grand Sud de la France. Nous investissons chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants. Notre stratégie consiste à proposer au consommateur des produits alimentaires de bon goût, d'une qualité artisanale, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs de nos régions... le tout sans ajout d'additifs ! Intégrer l'équipe Gozoki, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité ! Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons notre futur(e) Conducteur de ligne (H/F). Rattaché(e) au Chef d'atelier et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre ligne de production.  Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Encadrer l'équipe postée sur la ligne (3 collaborateurs) ; - Assurer la formation des nouveaux arrivants ; - Gérer le réglage, l'entretien et le paramétrage de la ligne conformément aux instructions ; - S'assurer du bon fonctionnement de la ligne et de sa propreté ; - Être garant de l'approvisionnement de la ligne (suivi des stocks de matières premières, d'emballages) ; - Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication tels que défini dans le plan de nettoyage (en cours et fin de production) ; - Contrôler la qualité des matières premières et/ou des produits finis selon l'atelier ; - Suivre la traçabilité et compléter les documents de suivi ; - Assurer la maintenance de premier niveau dans le respect des procédures et des règles de sécurité - Polyvalence au poste Poussoir des encornets Organisation : planning en 2*8, du lundi au vendredi, rotation à la semaine.  Le planning est communiqué le jeudi pour la semaine suivante.  -  7h00-15h00 ou 8h00-17h00 - 12h30-20h00 Vous bénéficiez d'une expérience similaire, idéalement en industrie agroalimentaire. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) ! Votre esprit d'équipe et votre capacité d'anticipation seront des atouts majeurs à ce poste.  N'attendez plus, postulez et rejoignez-nous ! L'atout charme de la maison - Des opportunités d'évolution interne  - Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale - Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime d'intéressement, prime habillage, prime panier repas