LE RIMINI ! Tu es à la recherche d'un nouveau challenge dans un établissement flambant neuf au centre de Strasbourg ? Rejoins l'équipe de notre trattoria classique italienne : ambiance 100 % maison garantie ! Avec sa cuisine ouverte sur la rue et sur la salle, son outil de travail de qualité et ses recettes traditionnelles préparées sur place, tu auras l'occasion de travailler comme en Italie et de partager ta passion avec nos clients. Notre philosophie : aimer la cuisine, la préparer avec authenticité et la partager en toute convivialité. Tu souhaites vivre l'aventure Dolce Vita avec nous, rejoins vite la squadra ! Missions : Gérer, encadrer, coordonner le personnel sous le contrôle du responsable d'établissement, et/ou du directeur général et du responsable RH ; Manager, motiver et accompagner ses équipes ; Organiser les tâches liées à la mise en place quotidienne de l'établissement, à son rangement et à son nettoyage, pour chaque service (matin, midi et soir) ; Assurer l'ouverture ou la fermeture de l'établissement et être responsable des clés du lieu et des codes de l'alarme ; Veiller au respect de l'organisation et du fonctionnement de l'établissement dans le cadre des règles relatives à l'hygiène, à la santé et à la sécurité ; Assurer le bon déroulement du service et de l'accueil de la clientèle. Profil : Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ; Tu aimes travailler dans une équipe avec une ambiance chaleureuse et familiale ; Tu aimes accueillir et conseiller le client ; Tu sais être polyvalent et à l'écoute. Avantages : Cuisine 100 % maison avec un établissement et une cuisine remis à neuf ; Service en continu ; Deux jours de repos consécutifs ; Salaire évolutif ; Evolution interne ; Mutuelle et prévoyance avantageuses ; Planning flexible ; Pointeuse ; CE d'entreprise ; Participation aux frais de transport ; Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : Une expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire, SALAIRE SELON PROFIL, CDI - TEMPS PLEIN - 43H - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ; - Tu aimes travailler dans une équipe avec une ambiance chaleureuse et familiale ; - Tu aimes accueillir et conseiller le client ; - Tu sais être polyvalent et à l'écoute.