Description du poste : Vous aurez pour mission de : Met en œuvre l'activité quotidienne d'exploitation - Réalise l'avancement de la réception, de la préparation et du chargement pour sa zone dans un souci de productivité et de qualité en fonction des moyens mis à sa disposition - Applique les consignes d'hygiène (en faisant les rotations de DLC, en retirant les périmés et en prenant les températures) et de sécurité (en portant ses équipements de sécurité et en respectant les règles établies) Met en œuvre l'activité de réception - Travaille dans un souci de productivité, de satisfaction client et de suivi des procédures et des règles établies - Réceptionne les camions en fonction du process établi en respectant les normes de sécurité - Vérifie les bons de commandes - Informe son supérieur sur le nombre de palettes et les problèmes rencontrés lors de la réception des camions (qualité des produits, casse, manquant.) - Réceptionne les produits et informe son supérieur sur d'éventuels problèmes et trouve avec lui des solutions rapides, adaptées et fiables. - Traite et contribue à la gestion des retours afin d'avoir une gestion optimale de la casse et de la démarque - Réalise les inventaires et le compactage si nécessaire - Déchargement et stockage des marchandises Met en œuvre l'activité de préparation - Travaille dans un souci de productivité, de satisfaction client et de suivi des procédures et des règles établies - Prépare les commandes et informe son supérieur sur d'éventuels problèmes (rupture, inversion produit...) et trouve avec lui des solutions rapides, adaptées et fiables. - Met tout en œuvre pour vérifier l'existence réelle d'une rupture produit et son bien-fondé et avise son supérieur - Réalise les inventaires et le compactage si nécessaire Met en œuvre l'activité chargement - Travaille dans un souci de productivité, de satisfaction client et de suivi des procédures et des règles établies - Remonte les informations aux assistants et au prestataire logistique dans le respect des procédures et alerte pour actions à mettre en œuvre - Contrôle l'hygiène et la température des véhicules à quai - Réalise les inventaires et le compactage si nécessaire. Description du profil : Connaître les différents process métier Respect des gestes et postures de manutention Sensibilité au respect des règles de sécurité (Sécurité alimentaire, chaîne du froid, sécurité des biens et des personnes.) Maîtrise des moyens de production et de manutention Etre titulaire du CACES cariste (et habile au maniement de l'engin de manutention) Connaissance réglementation sur la conduite des chariot