Description du poste : Vous êtes passionné par les produits de la mer et souhaitez relever un nouveau défi professionnel ? Notre client recrute un Poissonnier (H/F) pour intégrer son équipe dynamique. SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients, son futur Poissonnier H/F sur la commune de Bordeaux. Vos missions: - Sélectionner et réceptionner les produits de la mer, - Nettoyer, trancher et préparer les poissons et fruits de mer selon les techniques appropriées, - Élaborer des préparations à base de poissons (sushis, marinades, etc.), - Assurer la qualité et la traçabilité des produits, - Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. (Liste non exhaustive) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Votre profil: Nous recherchons un candidat ayant une formation en poissonnerie avec une expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de préparation et de mise en valeur des produits de la mer, - Sens de l'écoute et du service client, - Rigueur et respect des normes sanitaires, - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Contrat en intérim, postes à pouvoir sur Bordeaux/ Cestas/ Bouliac... Cette annonce est faite pour vous ? N'héistez plus et appelez l'agence SAMSIC EMPLOI au***SAMSIC EMPLOI 82, Avenue Jean Jaurès 33150 CENON***