Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Ventavon un aide cuisinier (H/F) : Vos missions : Préparation des aliments : - Assister le chef de cuisine et le cuisinier dans la préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, sauces, etc.). - Effectuer les tâches de découpe, épluchage, lavage et pesée des produits. - Préparer les entrées, desserts et autres plats simples en fonction des instructions du chef. Cuisson et assemblage des plats : - Participer à la cuisson des aliments (grillade, cuisson à la vapeur, cuisson au four, etc.). - Suivre les recettes et les indications du chef pour assurer la qualité des plats. - Monter les assiettes en respectant les consignes du chef, y compris la décoration et la présentation des plats. Entretien et organisation de la cuisine : - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine (plan de travail, ustensiles, équipements, etc.). - Aider au rangement des produits alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire (FIFO - premier entré, premier sorti). - Nettoyer les équipements, ustensiles et appareils de cuisine après chaque service. Assistance lors des services : - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits frais. - Aider à la préparation et à la mise en place des plats avant chaque service. - Assurer un soutien pendant le service pour garantir une fluidité et une rapidité dans l'exécution des plats. Respect des normes de sécurité et d'hygiène : - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect des températures, gestion des allergènes, stockage des aliments, etc.). - Veiller à l'entretien des équipements et signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance. Compétences requises : - Formation : CAP Cuisine, ou équivalent (débutants acceptés avec motivation et volonté d'apprendre). - Expérience : Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire pour les débutants. Votre profil : - Rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et sous pression, surtout pendant les périodes de service. - Flexibilité et réactivité dans un environnement en constante évolution. - Respect de la hiérarchie et des instructions du chef. Informations sur le poste : - Intérim pour la haute saison (fin mai / septembre) - Salaire selon profil Rémunération et avantages (si intérim) : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Possibilités de primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 6% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficie d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacements). Chez Domino RH, nous valorisons les compétences techniques mais aussi les savoir-être. Nous recherchons donc des personnes motivées, engagées et prêtes à s'investir dans leur travail. Rejoignez-nous et ensemble, construisons votre avenir !