Description du poste : Dans le cadre de l'ouverture de sa cave à vins / Epicerie fine à Saint-Cyr-sur-Loire (37) , nous créons un univers dédié aux plaisirs de la table. Nous recherchons notre futur(e) ambassadeur(drice) pour piloter notre sélection de Vins, Spiritueux et produits d'Épicerie Fine (sucrée/salée). Vos Missions : Entre Dégustation et Conseil d'Exception***Sommellerie & Conseil : Accompagner les clients dans leurs accords mets et vins. Vous savez conseiller une bouteille pour un cadeau, une grande occasion ou un repas quotidien.***Curateur de Saveurs : Sélectionner et valoriser l'offre d'épicerie fine (terrines, huiles, chocolats, thés, produits locaux). Vous racontez l'histoire des producteurs.***Merchandising de Prestige : Participer à l'implantation du rayon de A à Z. Créer des coffrets cadeaux personnalisés et mettre en scène les produits pour susciter l'envie.***Animation & Vie du Rayon : Organiser des dégustations (selon réglementation), gérer les stocks de produits sensibles et assurer une tenue de rayon impeccable (gestion des dates, rotation). Description du profil Niveau d'études : Bac +2 (Type Mention Complémentaire Sommellerie , BTS Viti-Oeno, ou formation en Hôtellerie-Restauration / Épicerie fine Expérience : 2 à 3 ans minimum en cave, épicerie spécialisée ou restauration de qualité. Une solide connaissance des régions viticoles françaises est impérative.***Savoir-être : Vous êtes un(e) véritable passionné(e) du terroir. Doté(e) d'une excellente élocution et d'un sens du service "haut de gamme", vous savez transmettre votre enthousiasme avec élégance et pédagogie. Conditions du poste***Type de contrat : CDI - Temps plein***Lieu : Saint-Cyr-sur-Loire (37 Rémunération : 13ème mois, prime de participation et d'intéressement.***Date de début : Poste à pourvoir en juin 2026