Description du poste : Vos missions : Le rôle consiste à assurer un accueil chaleureux et professionnel des convives et à garantir un service en salle exemplaire, conforme aux standards de qualité de l'établissement. La mission principale est de contribuer à offrir une expérience mémorable à chaque client, de son arrivée à son départ.***L'accompagnement à table et la présentation de l'offre de restauration et de boissons.***Le service à l'assiette est réalisé avec précision et coordination.***Le rôle inclut également le service des boissons.***La fonction comprend le dressage soigné des tables avant chaque service.***Le maintien de la propreté et de l'ordre de la salle.***Débarrassage efficace et discret entre les plats et en fin de service.***Le poste veille en permanence au respect et à l'application des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, contribuant à l'image de marque de l'établissement. Description du profil : Votre profil Vous justifiez d'une expérience en tant que Maître d'Hôtel ou dans un rôle similaire, idéalement dans la restauration.***Vous êtes un leader naturel, capable d'encadrer et motiver votre équipe avec efficacité et bienveillance.***Vous possédez un excellent sens du service et une attention particulière aux détails.