Mission Interaction Troyes recherche pour le compte de son client, un grand nom de la restauration rapide, un Manager en restauration rapide H/F en CDI. Vous êtes passionné-e par la restauration rapide et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Manager en restauration rapide H/F, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, assurant un service de qualité tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Vous encadrerez et animerez une équipe de collaborateurs en veillant à leur développement professionnel. Vos missions : - Assurer la gestion opérationnelle du restaurant - Encadrer, former et motiver l'équipe - Garantir la satisfaction client - Superviser les approvisionnements et les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Analyser les performances et mettre en place des actions correctives Compétences attendues : - Expérience significative en management de restaurant - Capacité à diriger et motiver une équipe - Excellente gestion du stress et des priorités - Bonnes compétences en communication et relation client - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité N'attendez plus pour postuler à notre offre ! Salaire : de EUR à EUR par MOIS + .