Missions Lieu : Château-Chinon, au coeur du Morvan (un coin où on sait apprécier une bonne viande)Superficie : Un supermarché qui vit au rythme des saisons : calme en hiver, effervescence en étéStatut : Cadre - Forfait 217 jours travaillésSalaire : EUR brut/mois (négociable selon expérience)Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle, prévoyance, CSEOn cherche un vrai chef d'orchestre, capable de mener son équipe, de garantir une boucherie impeccable, et d'assurer la meilleure qualité pour nos clients. Hygiène, traçabilité, gestion des stocks et mise en avant produit, tout doit être sous contrôle.Votre mission ne s'arrête pas aux couteaux et aux chambres froides : vous êtes aussi un gestionnaire qui sait jongler avec les marges, les volumes et la satisfaction client. Un bon boucher, c'est bien. Un chef boucher qui sait gérer son rayon et booster le chiffre, c'est mieux.