Responsable Magasin Cuisines Centrales F/H (H/F) 89 - Fresnes
Offre n° 2990903
Responsable Magasin Cuisines Centrales F/H (H/F)
89 - Fresnes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 octobre 2025
Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable MagasinRévélez votre créativité/Révélez vos talents !Sous l'autorité du responsable des approvisionnements et en lien quotidien avec l'approvisionneur, le responsable du magasin est le garant de la bonne distribution à chaque atelier des denrées alimentaires et non-alimentaires (consommables, lessiviels, conditionnements, etcdans le respect des règles d'hygiène et des priorités de travail. Pour ce faire, il s'assure du bon fonctionnement quotidien de l'atelier qui lui est confié et gère, anime et organise le travail de son équipe constituée de 10 magasiniers. Il assure la coordination et la communication des informations importantes entre son atelier et les autres ateliers de la cuisine centrale. Dans le cadre de ses missions, il devra notamment s'assurer de l'efficacité de son périmètre surla contrôle strict des réceptions de marchandises et l'émission de fiches de non-conformité fournisseurs si nécessaire. - la bonne gestion des stocks- la distribution efficace des marchandises à l'ensemble des ateliers dans le respect des contraintes de flux tendus inhérents à l'activité. Le responsable du magasin de la cuisine centrale de Fresnes sécurise la dépense en matières premières alimentaires (environ 28 ME par an) avec des contraintes budgétaires fortes, le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Profil et connaissances : réactivité, sens de l'organisation et capacité de délégation, rigueur, communication fluide. Expérience demandée : Profil confirmé avec expérience de management d'une équipe est impératif. Avantages :Convention collective de la restauration collective13ème moisRepas en nature Compte Epargne TempsAccès prestations comité d'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Elior est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective et les services. Un rapprochement historique pour de nouvelles ambitions : En mai 2022, le groupe DERICHEBOURG est devenu le premier actionnaire d'Elior Group en acquérant une part importante du capital de l'entreprise. En décembre de la même année, DERICHEBOURG a encore augmenté sa participation, devenant ainsi...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Econome H/F
Areas - 89 - Venoy
POSTE : Econome H/F DESCRIPTION : Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Enregistrer les informations liées...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Chef-Gérant H/F
Api Restauration - 89 - Auxerre
POSTE : Chef-Gérant H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)