Notre client, spécialisé dans les produits de la mer recrute dans le cadre d'un remplacement un RESPONSABLE DE PRODUCTION. H/F Le responsable de production organise, coordonne et optimise l'ensemble des activités de production des ateliers de conditionnement. Il veille a la bonne application des procédures, à l'efficacité des équipes et à l'amélioration continue des performances industrielles. il assure une bonne coordination entre les differents services Ses principales missions seront : - Pilotage de la production (moules et coquillages) - Mangement des équipes - Mise en place et suivi des indicateurs de production - Gestion des flux et logistique interne - Sécurtié, hygiène et conformité reglementaire SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.