POSTE : Pizzaiolo A H/F DESCRIPTION : Notre magasin E.Leclerc de Landerneau veut continuer à mettre en valeur ses pizzas faites maison, vous assurez ainsi la gestion complète des pizzas 100% maison: préparation, cuisson, mise en rayon. Nous recherchons un(e) pizzaiolo (a) pour: - préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures), - cuire les pizzas au four selon les techniques appropriées pour garantir une cuisson parfaite, - maitriser l'approvisionnement et la bonne tenue du rayon - connaissances des produits - commandes, réception et vérification des livraisons, des dates, des rotations, - gestion des stocks - respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - règles HACCP, nettoyage, propreté, - suivi de la maturation des produits, - traçabilité. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pizza!