Nouveau restaurant ouvrant ses portes à Paris en septembre 2025. C'est un projet qu'on porte depuis plus d'un an : un lieu chaleureux, vivant, inspiré du Sud de la France et de l'Asie, où la cuisine est aussi soignée que l'accueil. On a imaginé une belle salle, une terrasse généreuse, une carte courte et de saison, des vins qu'on aime partager, et une ambiance qui donne envie de revenir. Aujourd'hui, on constitue l'équipe qui fera vivre ce lieu au quotidien. Une équipe soudée, bienveillante, exigeante aussi, où chacun pourra trouver sa place et évoluer. Si tu veux rejoindre une aventure dès le début, avec l'envie de faire du bon travail dans une bonne ambiance, on serait ravis de te rencontrer. Rattachement hiérarchique : Cheffe de cuisine / Second Ce que tu feras au quotidien * Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques * Participer au dressage des assiettes avec rigueur et esthétisme * Veiller à la qualité, aux cuissons et au respect des délais * Participer à la mise en place et au nettoyage des postes * Appliquer les normes HACCP et assurer le bon entretien du matériel Profil recherché * Expérience confirmée en restauration * Bonne organisation, rigueur, efficacité * Curiosité culinaire, sens du détail et du goût * Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression Ce qu'on t'offre chez nous * Très peu de coupures * Évolutions rapides pour les plus motivés * Fermeture les 24, 25 et 31 décembre * Semaine de 4 jours * 25 % de réduction sur ta table pour inviter qui tu veux * Une summer et une winter party chaque année * Cafés offerts pendant ton service Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 75017 Paris 17e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel