POSTE : Cresponsable Atelier H/F DESCRIPTION : En tant que d'un chef d'atelier en charge de la transformation et le conditionnement des produits de la mer, vous serez en charge de : Production : En charge d'organiser le travail des agents de production qui assurent le fonctionnement des chaînes de conditionnement en fonction des commandes de l'entreprise. En charge de la sécurité alimentaire et de la sécurité des personnes. Les matières premières et les produits finis doivent être contrôlés en permanence. o Il supervise le réglage des équipements et en assure le bon fonctionnement. Management : Il anime une équipe d'agents de production (20), les entraine, les motive vers la réalisation d'objectifs communs. Il participe à la formation de ses collaborateurs Il fait appliquer les différents modes opératoires. Gestion : Il veille au respect des objectifs fixés par la direction en termes de productivité et de rendement matière. Il analyse le fonctionnement de son atelier (rendement, qualité, sécurité, hygiène, etc.). Il met en place les actions nécessaires pour faire évoluer les points à améliorer. Il participe à l'élaboration ou la révision des modes opératoires définissant les méthodes de travail. o Il est garant d'un bon état d'esprit de son atelier. SELON GRILLE PROFIL : Vous avez, outre une appétence technique, une curiosité naturelle pour découvrir notre métier, nos outils et le quotidien des collaborateurs. - Autonome, aimant le travail en équipe, doté d'un bon relationnel. - Ouverture d'esprit et capacité à convaincre - Capable d'animer une équipe, de proposer des solutions. Il a le sens des priorités et des responsabilités. - Il doit être réactif aux situations imprévues de manière à résoudre les problèmes au plus vite. - Il sait gérer les priorités et prendre des décisions qui s'imposent rapidement. - En plus de la connaissance des produits, le chef/responsable d'atelier doit maitriser les processus de fabrication ainsi que les règles d'hygiène d'une industrie agroalimentaire et spécifique à l'entreprise Socorex. - Il doit posséder quelques connaissances en informatique.