Votre quotidien chez nous : Rejoignez notre équipe à Compiègne (60) au sein d'un restaurant d'entreprise pour faire une difference positive dans l'assiette de nos convives. Vous encadrez une équipe de 4 passionné(e)sVotre rôle :¿ Vos missions au quotidien :Faire le lien entre le chef et les commis pour assurer une bonne coordinationParticiper à l'encadrement et au soutien des équipes ?Contribuer activement à la production culinaire ?¿Gérer les besoins liés aux commandes : suivi des stocks, réception des livraisons et contrôle des produitsÊtre à l'écoute des demandes du client et garantir un service de qualitéAssurer la traçabilité des produits et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité ?Assurer l'intérim du chef en son absence et prendre le relais sur ses responsabilités