POSTE : Technicien de Laboratoire Microbiologie H/F DESCRIPTION : En tant que Technicien de Laboratoire, vous êtes rattaché au Responsable Technique Microbiologie et intégré à une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous devrez réaliser les analyses bactériologiques sur des échantillons afin de garantir la qualité et la conformité des produits à analyser (matières premières, semi-finis, environnement de production) et vous serez le responsable de la fiabilité des analyses. Vos missions principales consisteront à : * Enregistrer des échantillons, * Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrements de flores d'altération, détection des pathogènes sur les échantillons), * Effectuer la lecture des résultats et des analyses, * Entretenir la zone de travail, * Nettoyer le matériel selon les règles de l'entreprise, * Gérer votre besoin du stock de consommable, * Assurer le suivi de la métrologie des appareils. Horaires du laboratoire : Alternance entre 6h45/14h15 et 7h30/15h45. Contrat : CDD de 6 mois, temps plein. Ces missions vous intéressent ? N'hésitez pas à proposer votre candidature afin d'intégrer le laboratoire de l'usine de notre client à Carhaix-Plouguer. N/C PROFIL : De formation Bac +2 scientifique (BTS Anabiotec, DUT dans le domaine de la microbiologie alimentaire) minimum, vous possédez : * Une expérience en bactériologie exigée, * Une expérience en PCR appréciée, * Formation manipulation des produits chimiques et hygiène, * Calibration/métrologie/cartes de contrôle, * Normes qualité applicable sur le site : ISO * Connaissances informatiques et des logiciels spécifiques, * Votre esprit d'équipe, votre sens de l'organisation et de l'analyse ainsi que votre rigueur seront des atouts indéniables. Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap.