Technicien de fabrication (H/F) 44 - Nantes
Offre n° 3021031
Technicien de fabrication (H/F)
44 - Nantes - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mai 2026
Nous recrutons notre futur Technicien(ne) de Fabrication ! Tu souhaites intégrer une entreprise familiale et dynamique? Ce poste est fait pour toi, rejoins nous :) Votre mission : En tant que Tchnicien(ne) de Fabrication, vous garantissez le bon fonctionnement d'une ligne de production dans le respect des exigences qualité, sécurité, hygiène et productivité. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez une équipe, assurez la coordination des opérations et veillez à la conformité des produits fabriqués. 1 Vos responsabilités principales : Pilotage de la ligne Préparer et organiser la ligne (machines, matières, emballages, étiquettes). Suivre l'avancement de la production et respecter le programme dans les délais impartis. Anticiper les ruptures, changements de séries et besoins en approvisionnement. Assurer la propreté, le rangement et la tenue de la ligne. 2 Encadrement & animation d'équipe Affecter les opérateurs aux postes et garantir le respect des consignes (hygiène, sécurité, rendement). Accueillir, former et accompagner les nouveaux collaborateurs et intérimaires. Évaluer le travail réalisé et remonter les besoins en recrutement. Soutenir techniquement l'équipe et favoriser la montée en compétences. 3 Qualité & sécurité : Contrôler l'application des paramètres qualité et des règles de sécurité. Identifier les non-conformités, mener les actions correctives ou alerter les services concernés. Assurer la traçabilité et compléter les documents de suivi. 4 Fabrication & conditionnement : Maîtriser les process de fabrication et de conditionnement. Réaliser les opérations techniques : changements de formats, réglages simples, entretien courant. Approvisionner la ligne et garantir la conformité des produits. 5 Maintenance de premier niveau : Assurer le suivi du matériel et intervenir sur les dysfonctionnements simples. Prévenir la maintenance en cas de problème plus complexe. Participer aux points réguliers avec la maintenance pour améliorer l'efficience. Profil recherché : Compétences techniques : Connaissance des matières, produits et process de fabrication. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à suivre des notices techniques et à identifier les produits. Connaissance des CCP/CP (ou PRPO) selon le poste. Savoir-être : Rigueur, précision, sens des responsabilités. Réactivité, autonomie et capacité d'adaptation. Esprit d'équipe et communication fluide. Vigilance et respect strict des règles de sécurité. Conditions : 35h/semaine Horaires pouvant être décalés selon les besoins Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (EPI, tenue, déplacements, etc.) Indemnité transport
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 12.5 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Caroff Frères
Caroff est une entreprise familiale à Nantes depuis 1955. L'entreprise est composée de 3 bâtiments. L'activité de l'entreprise consiste à fabriquer et à conditionner du vinaigre de vin blanc, de vin rouge, de cidre et d'alcool de betterave. Le vin provient des régions nantaise, angevine, tourangelle et bordelaise, le cidre de Bretagne et de Normandie. La gamme Caroff est une gamme historique, destinée principalement à la grande distribution.
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