Proch'Emploi Recherche pour un restaurant dans le secteur de ST PAUL : un Commis de cuisine H/F Vos missions : - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des légumes et ingrédients - Préparer les bases culinaires simples (sauces, garnitures, entrées, desserts simples) - Participer à la mise en place avant le service - Aider les cuisiniers et chefs de partie pendant le service - Dresser les assiettes selon les consignes de présentation - Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler sous pression et en équipe  - Organisation Profil recherché : - Expérience confirmée de 3 ans sur un poste similaire - Dynamisme et réactivité - Motivé(e) pour compléter notre équipe sur une période de 3 mois. - Type de contrat : CDD (3 mois) - Durée hebdomadaire : 39H ou 43h - Rémunération : SMIC : 1859.49 € Bruet mensuel - Horaires de travail :Lundi : Service du midi - Mardi : Service du midi - Jeudi et Vendredi : Service toute la journée (avec coupure) - Samedi : Service toute la journée (avec coupure) - Dimanche : Service du midi - Repos le mardi soir et le mercredi toute la journée.