POSTE : Agent Qualité H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN VITRE recheche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de patisserie , un agent de contôle qualité H/F Sous la responsabilité de votre responsable vous aurez en charge les missions suivantes : - Contrôle Standard Produits Finis (affichés au laboratoire) => Vérification visuelle d'un échantillon des 24 dernières heures pour s'assurer de la conformité des produits délivrés. - Contrôle Aw et Humidité selon le plan de contrôle - Non-conformités internes (produits isolés) : échantillonnage pour examiner l'envergure du problème - AutoContrôles : validation des dossiers de production, reporting fichier farine - Echantillothèque Produits finis, vérifier les produits en cours de vie et en fin de vie pour vérifier s'ils restent conformes durant toute la durée de vie - Contrôle BPH Bonnes pratiques d'hygiène, vérifier le respect des règles dans les ateliers et Contrôle nettoyage, vérifier la conformité des équipements après un nettoyage. - Analyses de surfaces hebdomadaires, application du plan de contrôle via lames de surface Horaire 7h45-15h45 du lundi au vendredi Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Une première experience serait un plus Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.88 € PROFIL :