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- Détail de l'offre 3028231
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Offre n° 3028231
Cuisinier (h/f)
31 - FONSORBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 août 2024
RESPONSABILITÉS : En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique¿et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant¿aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous avez envie de travailler des produits frais, de faire plaisir à nos résidents, alors venez rejoindre notre équipe de restauration. Roulement à la quinzaine : Semaine 1 : Lundi, mardi, samedi et dimanche sur les horaires 08h00- 13h00 et 14h30-19h30 Semaine 2 : mercredi, jeudi sur les horaires de 08h00-13h00 et 14h30-19h30 et vendredi dur les horaires de 08h00 à 13h00. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Le salaire proposé sur ce poste sera négociable en fonction de l'expérience du candidat. Une première expérience en restauration collective sur un poste similaire sera appréciée.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
DomusVi
A plus de 30 km de Toulouse et facilement accessible par voie routière et transports en commun (bus), la Maison de retraite Le Sorbier 31470 FONSORBES accueille 95 résidents. Elle offre un cadre de vie lumineux et spacieux dans un environnement verdoyant. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
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