POSTE : Apprenti BTS Mco - Management et Vente en Restauration Rapide en Alternance H/F DESCRIPTION : APPRENTI BTS MCO - MANAGEMENT ET VENTE EN RESTAURATION RAPIDE EN ALTERNANCE (H/F) Rejoignez l'une des grandes enseignes en restauration rapide du Grand-Est, pour des postes à pourvoir situés à Haguenau, Fegersheim, Strasbourg et Forbach en tant qu'apprenti(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Intégré(e) à l'équipe Opérationnelle, vous développerez des compétences en gestion d'un point de vente, management d'équipe et relation client, tout en étant formé(e) aux exigences du secteur de la restauration rapide. En parallèle, vous suivrez la formation BTS MCO au sein de notre CFA IFCE - Strasbourg. Missions - Relation client et service - Assurer un accueil client de qualité et veiller à leur satisfaction - Participer à la préparation et à l'assemblage des commandes - Conseiller les clients sur les bornes et assurer l'encaissement - Gestion et organisation du restaurant - Contribuer à l'entretien et à la bonne tenue du restaurant - Aider à la gestion des stocks en réalisant des inventaires et en passant les commandes - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant selon les procédures - Management et animation d'équipe - Gérer et animer une équipe pendant les services - Assurer la formation et la motivation des équipiers - Proposer des solutions pour améliorer l'organisation du travail et l'expérience client - Optimisation des performances et sécurité - Contribuer à l'amélioration de l'espace de vente et des procédures internes - Assurer la sécurité des personnes et des biens en mettant en place des outils de contrôle et de prévention PROFIL : - Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe - Vous avez un bon relationnel et une forte orientation service client - Vous êtes organisé(e) et souhaitez évoluer vers des responsabilités managériales - Une première expérience en restauration ou commerce est un plus Modalités - Localisation : Haguenau, Fegersheim, Strasbourg et Forbach - Rythme : 3 jours en entreprise / 2 jours à l'IFCE Strasbourg - Rémunération : Selon la grille des contrats d'apprentissage Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.