Intégrez notre équipe E.Leclerc et participez à la mise en valeur de nos produits de la mer ! Nous recherchons un(e) Employé(e) Commercial / Vendeur(se) Poissonnerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre rayon poissonnerie et offrir à nos clients des produits frais et de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Sous la responsabilité de votre responsable, vous serez chargé(e) de la préparation, de la transformation et de la présentation des produits en rayon, tout en garantissant leur fraîcheur et leur traçabilité. Préparation des produits : Découpe, écaillage, filetage et préparation des poissons et fruits de mer. Mise en rayon : Vous veillez à la présentation soignée des produits (étiquetage, balisage, propreté, vérification des prix, etc.). Gestion des stocks : Réception des produits, vérification de la conformité, suivi des stocks et gestion des dates limites de consommation. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Application des normes HACCP, gestion de la traçabilité des produits. Relation Client : Vous serez le premier contact avec nos clients. Vous les accueillerez chaleureusement, les conseillerez sur nos produits frais et les aiderez à choisir les meilleurs produits en fonction de leurs besoins. Vous ferez également découvrir nos spécialités et proposerez des dégustations afin d'offrir une expérience client inoubliable.