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Second de Cuisine H/F 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Offre n° 3030151
Second de Cuisine H/F
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2025
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Chaud devantvenez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour : - Évoluer dans un environnement de Steakhouse - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands - Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée - Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur Vos défis : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP PROFIL : - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Goût pour le travail bien fait - Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière - Sens des responsabilités, autonomie et rigueur - Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : - Participer à une nouvelle aventure ! Vous grillez d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
Bertrand Franchise
BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est Rejoindre un groupe solide en pleine expansion Participer à des projets innovants et variés Bénéfici...
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