Description du poste : Notre hôtel : marque/lieu Votre mission : Régaler nos clients Vous réalisez de manière autonome en qualité et hygiène, les plats et les recettes de notre restaurant HELIANTHAL * Sous la responsabilité de l'encadrement de cuisine, vous travaillez de manière autonome sur l'ensemble de postes de la brigade. * Vous managez le travail des commis de cuisine Nous vous proposons Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs * Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! * Prime 'horaire coupure' est versée mensuellement. * Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements * Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales * Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport. * Prime mobilité douce en place dans l'entreprise. Description du profil : Votre profil Expérience de 2 ans réussie en cuisine * Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle * Offre restauration au bar, carte de saison au restaurant Hélianthal, menu du jour 45€ proposé 7J/7, brunch dominical. Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !