Rattaché(e) à la Direction des Opérations, vous serez garant(e) du bon fonctionnement technique des installations, en veillant à la fiabilité, la sécurité et la performance des équipements de production, d'affinage et d'emballage. Vos missions principales : - Piloter l'ensemble de la maintenance préventive, corrective et améliorative des installations (lignes de fabrication, salles froides, cuves, CIP, chambres d'affinage, conditionnement.). - Manager les équipes de maintenance (techniciens, automaticiens, sous-traitants) et les faire monter en compétences. - Mettre en œuvre et optimiser les outils de GMAO et assurer le suivi des interventions. - Élaborer, suivre et optimiser le budget maintenance (investissements, pièces détachées, sous-traitance). - Conduire les projets techniques (travaux neufs, amélioration continue, automatisation). - Garantir le respect des normes de sécurité, hygiène, qualité et environnement (IFS, BRC, FSSC 22000). - Assurer une veille technologique sur les nouveaux équipements et solutions techniques du secteur laitier. - Participer aux audits internes et externes (sanitaires, qualité, certification). - Formation d'ingénieur (génie industriel, maintenance, électromécanique, automatisme ou équivalent). - Expérience confirmée (minimum 7 ans) en maintenance industrielle, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou laitier - Maîtrise des installations techniques d'une fromagerie ou d'une usine de transformation laitière serait un atout. - Solides compétences en automatisme, électricité, froid industriel, mécanique. - Goût prononcé pour le management humain et la transmission des savoirs, rigueur et esprit d'analyse. - Maîtrise des outils de GMAO, Excel, et des environnements ERP. - Un poste clé au sein d'une entreprise dynamique à taille humaine - Un environnement technique stimulant avec des projets d'investissement en cours. - Une équipe motivée et des valeurs fortes autour de la qualité et du produit. - Une rémunération attractive selon expérience, primes d'astreinte et avantages sociaux (13ème mois, indemnité de transport, intéressement, mutuelle entreprise) - Rémunération à partir de 45 k€/ an selon profil