Manager de Restaurant (H/F) Job Summary Nous recherchons un Manager de Restaurant compétent et dynamique pour superviser les opérations quotidiennes de notre restaurant. Le candidat retenu sera responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks, et le maintien des normes de service élevées. Responsabilités * Superviser les opérations quotidiennes du restaurant * Recruter, former et encadrer le personnel * Assurer un service client exceptionnel * Gérer les inventaires et passer des commandes * Planifier les horaires du personnel * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les coûts et maximiser la rentabilité du restaurant Exigences * Expérience préalable en tant que Manager en restauration * Compétences avérées en gestion d'équipe * Connaissance approfondie du service en restauration * Capacité à conduire des entretiens et à motiver le personnel * Excellentes compétences en leadership * Maîtrise des techniques de préparation des aliments * Expérience dans la gestion d'une cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel