Responsable Frais Traditionnel - H/F 89 - Auxerre
Offre n° 3042740
Responsable Frais Traditionnel - H/F
89 - Auxerre - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mai 2026
Description En lien avec la politique commerciale de l'enseigne, vous êtes responsable de la performance de votre rayon : * Définir l'assortiment selon la saisonnalité, la demande client et les opportunités commerciales * Gérer les approvisionnements : commandes, stocks, casse, promotions * Assurer la mise en rayon, les réapprovisionnements et les implantations * Être force de proposition pour dynamiser les ventes : animations commerciales, mises en avant produits * Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de qualité * Assurer un accueil client irréprochable et développer une vraie relation de confiance Management : * Encadrer, motiver et accompagner une équipe d'employés commerciaux * Organiser les plannings, gérer les congés et garantir la continuité d'activité * Maintenir une ambiance de travail positive, centrée sur la satisfaction client et la performance collective Gestion commerciale et administrative : * Surveiller la rotation des stocks et limiter les pertes * Négocier les achats auprès des fournisseurs * Établir les prix de vente en respectant les marges définies * Suivre les indicateurs de performance et piloter un compte d'exploitation prévisionnel annuel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
Employeur
Mieux nous connaitre Tu connais le rayon traditionnel comme ta poche et tu sais que la réussite passe autant par la qualité des produits... que par la force de ton équipe ?Fromagerie, boucherie, poissonnerie, traiteur : tu sais piloter l'ensemble d'un rayon, mais surtout, tu sais fédérer, motiver et faire grandir une équipe autour d'un objectif commun. Tu es sur le terrain, avec les équipes, pour accompagner, structurer et faire avancer les choses, mais tu as aussi une vraie vision gestionnai...
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