CDI, Temps plein, 39 h Missions principales Encadrer, organiser et superviser l'ensemble des activités du restaurant (salle + cuisine) Manager une équipe d'environ 7 salariés : recrutements, formation, animation d'équipe, gestion des plannings Assurer la qualité du service client et le respect des standards (accueil, hygiène, protocoles) Superviser la production culinaire, veiller au respect des recettes, des coûts matières, des normes HACCP Participer à la gestion des stocks, des commandes, et de l'approvisionnement Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, coûts, retours clients) Proposer et mettre en œuvre des actions correctives et d'optimisation Veiller à la maintenance, au bon état du matériel et au respect des normes de sécurité Vous ferez également le service auprès des clients. Profil recherché Expérience réussie en gestion de restaurant ou poste similaire Expérience en service Compétences en management d'équipe, en communication, en organisation Sens du service client, rigueur, réactivité, goût de l'initiative Idéalement formation en hôtellerie/restauration, ou équivalent reconnu Conditions / avantages Rémunération : 2300 € brut / mois Primes sur objectifs Avantages : indemnités repas, mutuelle, Travaillera le samedi, dimanche et aura 2 a 2.5j de conges par semaine Si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel