À propos de nous Le Camping Oasis des Dombes est un établissement familial situé au cœur de la Dombes, près de Lyon. Nous proposons hébergements, animations et restauration dans un cadre naturel. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de restauration / Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour piloter et faire évoluer notre offre culinaire ouverte également à une clientèle extérieure. Vos missions * Assurer la gestion complète du point de restauration (production, organisation, service). * Cuisiner et élaborer les plats proposés sur place. * Créer, adapter et faire évoluer l'offre culinaire en fonction des saisons et des attentes clients. * Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Encadrer, former et recruter l'équipe saisonnière. * Participer à la dynamique du lieu à travers soirées à thème, événements et animations. Profil recherché * Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire. * Formation HACCP obligatoire. * Compétences en cuisine, créativité et sens de l'organisation. * Leadership, excellent relationnel et goût pour le travail en équipe. Conditions * Salaire : selon compétences et profil. * Poste évolutif avec de réelles perspectives de développement et d'implication sur le long terme. Comment postuler ? Envoyez votre CV + lettre de motivation directement via Indeed. Type d'emploi : CDI Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel