MISSION Sous la responsabilité du Président et du Conseil d'Administration des Restos du Cœur de Paris, le.la Directeur.rice met en œuvre la stratégie de l'association. Il supervise l'activité de l'Atelier chantier d'insertion, son fonctionnement et ses projets. Il élabore le budget et supervise sa réalisation. Il anime les échanges avec les différents interlocuteurs et partenaires institutionnels et privés. Il veille au respect de l'équilibre entre l'insertion et les besoins de l'activité pour les publics en situation de rue. Il assure le lien avec les instances de l'association départementale et l'association nationale. RESPONSABILITÉS PRINCIPALES Pilotage stratégique : - Définir et piloter la stratégie de l'ACI, en lien avec le Président et le Bureau des Restos du Cœur de Paris, pour assurer la cohérence avec la stratégie globale de l'association - Assurer la mise en œuvre opérationnelle des projets et leur développement, en veillant à l'implication et à l'adhésion des salariés de manière conforme aux valeurs de l'association - Représenter l'ACI dans des instances, et auprès des partenaires institutionnels Pilotage opérationnel : - Superviser l'organisation générale de la production, et l'optimisation de l'efficience économique et structurelle de l'organisation - Être garant de la qualité du service rendu, du respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire - Assurer le respect des normes et la sécurité des biens et des personnes - Entretenir une relation fluide avec le responsable insertion, son binôme bénévole Management de l'équipe : - Manager les responsables d'exploitation, la coordinatrice insertion et l'équipe administrative, soit une équipe totale d'une quinzaine de permanents et d'une centaine de personnes en insertion - Accompagner les managers intermédiaires dans leur organisation : choix d'organisation, pratiques managériales des équipes, gestion opérationnelle et logistique des activités - Assurer la responsabilité́ des prises de sanctions disciplinaires en lien avec les managers intermédiaires - Organiser et gérer le recrutement et le suivi des parcours des salariés en insertion en étroite collaboration avec les managers intermédiaires - Veiller au respect des procédures et règlements internes et au respect des normes d'hygiène, sécurité́ et conditions de travail Direction administrative et financière : - Assurer la bonne marche administrative, économique et financière de l'ACI : - élaboration et suivi des budgets prévisionnels des projets et des différents actions (gestion analytique) - supervision des moyens alloués - suivi de la trésorerie - gestion de la comptabilité locale - Superviser la recherche de financement, réponse à appels d'offres, demandes de subventions et veiller au suivi des dossiers - Assurer le suivi des indicateurs de réalisation d'activité - Veiller au respect des règles administratives et financières règlementaires - Gérer les obligations légales en matière d'administration du personnel (paie, respect du droit du travail, de la convention collective) - Rendre des comptes au CA de la bonne marche de l'ACI et de l'avancée des projets A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.