RECHERCHE UN SOMMELIER -CAVISTE H/ F POUR UNE CAVE-BAR A VIN RESTAURATION DANS L'HYPER CENTRE VILLE DE BORDEAUX Les missions: - Accueillir, animer, conseiller les clients, servir et vendre. - Gérer la caisse, les stocks, faire l'inventaire, mise en rayon - Gérer et animer le bar à vins - Créer et suive le plan de communication ainsi que le plan promo. - Participer au développement de l'activité et du CA (réseaux sociaux, partenariats, communication) - Manager un stagiaire ou un salarié - Gérer le site de vente sur internet de la cave et le développer. CDD 4 MOIS environ. CONTRAT 35 H à 1900 euros brut par mois . Les qualités recherchées pour ce poste : - Très bonne connaissance du vignoble bordelais et quelques notions sur les vins étrangers, bières et spiritueux - Aisance relationnelle - Fibre commerciale - Capacité de s’adapter à tous types de problèmes et prendre des initiatives - Motivation et implication dans son travail - Formation technique et/ou commercial dans le vin + formation Haccp et hygiene restauration. - Expérience au moins 5 ans dans la vente - Parler Anglais couramment. - Être disponible et flexible ( travail les dimanches et jours fériés suivant la saison)