Rôles et missionsAccompagner les équipes opérationnelles dans la mise en œuvre et la surveillance des pré-requis. Contribue à la maitrise et à l'amélioration de l'hygiène du site et le suivi des plans d'actions associés.Description générale des tâchesParticiper à la mise en œuvre des programmes des pré-requis (PRP) et des Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication dans les ateliers :Réaliser les audits plastique dur/verre, Réaliser les audits hygiène/PRP/GMP, visites de secteurs, visites de chantier .. Piloter et coordonner avec les ateliers les plans d'actions issus des audits PRP/Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activités Participer à la réalisation du programme de nettoyage des équipements et des infrastructures :Faire la revue des plans de nettoyage avec les équipes de production et être support dans le suivi des plans définisÊtre support pour le suivi de la qualité des prestations externalisées (suivi de planning, audits)Piloter et coordonner les prestations de GSF avec les ateliers.Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activitésDéfinir et accompagner les bonnes pratiques d'hygiène (pertinence des prestations, règles outillage/nettoyage, protocoles de nettoyage)Participer à la validation/mise en place de nouveau protocole de nettoyageParticiper à la préparation des appels d'offre de renouvellementPiloter et coordonner le plan de lutte contre les nuisibles :Piloter et coordonner les interventions des prestatairesPiloter les plans d'actions associés aux interventions, en collaboration avec les autres services.Faire les suivis de tendances de capture et actionner les actions correctives au besoin.Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activités Piloter et coordonner le plan de surveillance microbiologique de l'environnement des ateliers de production :Réaliser les prélèvements nécessaires dans l'environnement des ateliers selon le plan défini (routine et investigation en cas de déviation) et les transmettre au laboratoire de microbiologie pour analyses.Analyser les résultats obtenus et alerter les ateliers en cas de déviation pour actions correctives.Faire le suivi des tendances de résultats et lancer les investigations avec les équipes de production en cas de dérive.Définir et piloter les plan d'actions/améliorations Rédiger et mettre à jour les documents associés aux activitésParticiper aux audits interne hygièneSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.