Vous êtes un artisan passionné par le vrai pain ? Pour nous, la boulangerie n'est pas qu'un métier, c'est un savoir-faire. Notre promesse client est simple et non négociable : ici, le pain est 100% FAIT MAISON ! Pour soutenir cette exigence de qualité, nous recherchons notre futur(e) Responsable Boulangerie pour prendre les rênes de notre fournil. Véritable chef d'orchestre de la production artisanale, vos journées seront riches et rythmées : L'Amour du Fait Maison : Vous pilotez de A à Z la fabrication de notre gamme de pains (du choix de la farine à la cuisson finale), en garantissant un produit authentique et de qualité supérieure. Management et Transmission : Vous encadrez, formez et tirez vers le haut votre équipe de boulangers au quotidien. Votre dynamisme est contagieux ! Créativité et Innovation : Toujours en veille, vous êtes force de proposition pour créer des nouveautés, élaborer de nouvelles recettes et surprendre notre clientèle. Synergie d'Équipe : Vous travaillez main dans la main avec le Responsable Pâtisserie pour synchroniser vos productions et assurer une offre toujours fraîche et disponible en boutique. Rigueur et Sécurité : Vous veillez à l'application stricte et permanente des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du laboratoire.