Description du poste : Coordonner et organiser la production et en assurer le suivi, Respecter les enjeux de productivité, qualité, hygiène et sécurité Gérer les éventuels dysfonctionnements, recenser, diagnostiquer et signaler les pannes. Assurer la maintenance préventive et curative Renseigner les supports qualité et de suivi de production/réalisation. Description du profil : faire preuve de vigilance et de réactivité, pour réagir en temps réel aux incidents éventuels, et pour respecter les normes de qualité et d'hygiène. maîtriser le fonctionnement des machines et les étapes d'une ligne automatisée. Les procédures de contrôle vous sont familières.