Description du poste : En accord avec la politique commerciale du magasin, vous gérez votre rayon Boulangerie/Pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gammes de produits en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, marges, produits promotionnels.... Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée. Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. Description du profil : Vous êtes fort d'une première expérience, dans ce domaine, et si possible en grande distribution. Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe. Vous gérez les plannings. Vous suivez votre marge sur des tableaux de bord Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique (notamment Excel), une expérience chez Leclerc serait un plus. Salaire selon profil et expérience. Prime annuelle versée sous condition. Participation, intéressement selon les résultats de la société Offres du CSE Mutuelle d'entreprise. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ou en contactant le service Ressources Humaines de votre Hyper LECLERC CHOLET RIBOU