Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients des OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F).Au sein de l'atelier de production, vos principales missions seront- La découpe des fromages avec l'utilisation de machines de découpe adaptées selon les types de fromages et les grammages demandés,- Respect des consignes de calibrage et de sécurité lors de la manipulation des équipements.- Conditionnement des portions de fromage dans des barquettes en respectant les quantités, les standards de présentation et les procédures d'hygiène.- Application des étiquettes conformes aux références produits (traçabilité, DLC, poids, lot), vérification de la bonne correspondance entre produit et étiquette.- Mise en carton et préparation des expéditions- Contrôle visuel qualité- Contrôle de sécurité alimentaire- Respect des règles d'hygiène et de sécurité