Description du poste : Participer aux opérations de transformation de la viande (désossage, découpe, préparation). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Assurer la qualité des produits tout au long du processus de production. Collaborer avec les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de production. Travail dans le froid. Poste à pourvoir en intérim dès que possible en horaire de journée ou en 2*8. Taux horaire : 11.88€/B. Description du profil : Expérience dans le secteur agroalimentaire (idéalement). Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène. Capacité à travailler en équipe Rigueur et polyvalence.