Vous aurez pour responsabilité l'accueil des clients et la vente en boutique des produits haut de gamme à une clientèle lyonnaise et touristique : Vos missions sont les suivantes : Accueillir la clientèle et faire la promotion des pâtisseries sucrées et saléesOptimiser l'organisation et la gestion des boutiques ainsi que la caisseParticiper à la gestion des prévisions de ventes et des stocks de la boutiquePrendre part de manière ponctuelle à la réalisation d'évènements en localVeiller à la bonne tenue et hygiènes des boutiques