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Boucher / Bouchère (H/F) 01 - FERNEY VOLTAIRE
Offre n° 3065899
Boucher / Bouchère (H/F)
01 - FERNEY VOLTAIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mars 2025
Description du poste : Descriptif du poste et missions : -Gérer et d'organiser le rayon -Dépecer, désosser des carcasses -Préparer des pièces de viande (dégraisser, dénerver) -Présenter des morceaux de viandes (bardage et ficelage) -Ranger et nettoyer les locaux (hygiène / sécurité) -D'effectuer la gestion commerciale et la relation client -Fidéliser par votre disponibilité et de conseiller les clients sur les produits -Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité) -Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes -D'effectuer la rotation des viandes dans le frigo. Le profil : -Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que Boucher en Grande Distribution. -Vous avez connaissance des produits frais et de la réglementation en vigueur. Vous avez le sens du commerce et de l'organisation. Description du profil : Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et ...
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