Descriptif du poste: Le/la futur(e) Directeur d'Usines aura la responsabilité de 2 sites de production dans un contexte de transformation et d'investissement (création d'une nouvelle unité de production). Il/elle devra faire évoluer le schéma industriel et l'adapter pour mener une véritable conduite du changement et emmener les équipes dans le projet : modification de la configuration des ateliers, de l'organigramme, réorganisation des flux, déploiement de nouvelles lignes, de nouveaux plans de performance, formation, recrutement. Rattaché au Directeur Général, membre du Comité de Direction, le/la Directeur d'Usines aura pour missions de : - Définir le schéma directeur industriel des deux sites pour les années à venir (CAPEX, évolution.) en fonction de la stratégie ;  - Assurer la production suivant le plan d'ordonnancement en temps, en qualité et en coût ; - Etablir un budget annuel et mettre en œuvre les actions pour le respecter ; - Manager les équipes de production et manager transversalement les différentes fonctions présentes sur le site dont les leaders fonctionnels sont basés au siège (qualité, maintenance.) ; - Il devra construire une équipe performante à ses côtés pour piloter le site en autonomie ; - Piloter des coûts industriels (marge produits, stocks, main d'œuvre) ; - Être force de proposition et moteur en matière d'évolutions techniques, d'optimisation des processus ; - Animer la mise en œuvre de plans d'investissement à court, moyen et long terme ; - Mettre en œuvre les projets d'amélioration continue ; - Mettre en place un plan de productivité pour optimiser la structure de coût (réduction des pertes sur lignes, amélioration OEE,.) ; - Manager les équipes en les faisant monter en compétences et en développant le travail collaboratif ; - Développer des systèmes et des processus permettant de suivre et d'optimiser la productivité, ainsi que les normes, les mesures et les objectifs de performance, afin d'assurer un retour effectif sur les actifs ; - Garantir la sécurité sur le site en conformité avec les normes définies avec mise en place d'actions correctives si nécessaires. Profil recherché: Nous recherchons un(e) Manager s'appuyant sur une expérience significative (production, travaux neufs, amélioration process...) et passionné par les projets de transformation, sur le segment des produits frais de qualité. La capacité à emmener les équipes, communiquer et incarner ce projet en étant sur le terrain est indispensable. Une expérience dans une structure à taille humaine type PME sera appréciée. Autres traits de personnalité recherchés : sens du collectif, gout prononcé pour l'innovation, esprit entrepreneurial, humilité.